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臺中的“人文溫度”

作者:沈揚 俊杰  來源:上海與臺灣   發布時間:2019-4-4

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  今年春節是在臺中過的。數日逗留,對這座有“人文城市”之稱的我國臺灣中部名都,有了一定程度慢行細品的可能,感覺是不一樣了。

  大街小巷的年慶熱鬧也吸引人,不過作為外來客,總想不失時機地多看一點,這不,小年夜去遠郊看了一個高山大峽谷景點(溪頭),除夕上午就在東海大學的校園里了。“全臺最美校園”“臺灣國際化程度最高的學府”“貝聿銘等名師設計規劃的學校建筑”,如此等等,都是“磁力”所在。校園很大,我們在家中的年輕人陪伴下走走看看——古樸別致的校舍建筑具有唐宋遺韻,教授宿舍獨門獨戶,布局于花木掩映間,園區還有一座著名的路斯義教堂,形制簡約而獨特,顯示國際級設計大師的早期慧思。校園真的很美麗。自草創始,校方堅持師資力量的優良配置,名師云集,所以1958年胡適先生在這里講演時盛贊這里的學習好環境,勉勵學生珍惜機緣學到真學問。

  校園咖啡廳前有休憩長椅,我坐下來歇息,近看遠眺前方的大道小徑,見一位衣著素雅寬舒的女子款款走來,冥冥之中便想起了這里的一位昔日名師——齊邦媛。曾看到相關的文字記述,不論在東大還是爾后供職的中興大學,齊教授常常穿著寬寬綽綽的旗袍在校園里奔忙。在臺中住了20年(其中三年雙城往返)的齊邦媛,把自己最好的年華奉獻給了這座美麗城市。在東海大學,她是外文系唯一的中國教師,用“老牛勁”編寫教材,堅持教書是工作也是“一種傳遞”的教學理念,期望學生們“都是我的心靈后裔”。這位鐘愛文學的英語教師,常在教案和講演中注入一些文學知識。此前她在臺灣“故宮博物院”(當時院址在臺中,后遷臺北)擔任英文翻譯時,結識了博物院常客胡適先生,齊邦媛由衷接受胡先生的一些文學認知,堅信“文學上最重要的是格局、情趣和深度”,這些觀點,自然也影響著她的“心靈后裔”。筆者是讀了齊邦媛先生的晚年名著《巨流河》而走向她的文字世界的。《巨流河》,“一部用生命書寫壯闊幽微的天籟詩篇,一部臺灣文學走入西方世界的大事記”,感動了多少人!她所崇尚的文學理念——格局、情趣和深度,《巨流河》里都有了。而這位東北才女在教育、翻譯等方面的卓絕業績,正是在這座臺島名城起步和發展的。

  回程中路過一些街道,左顧右盼,想象著這座城市的前塵物事——城中老巷“存德弄”在哪里?那可是文史大家錢穆先生住過的巷子啊!1952年,自香港來臺講學的錢先生意外受傷,在臺中存德弄養病數月,由此機緣巧合地演繹了與昔日學生胡美琦的美好情緣,結縭之后相依相靠到終老。車過市立第一中學,便有了關于李敖先生的話題了。錢穆在存德弄養病時,李敖正在近處的第一中學念書,1953年,這位文學少年的一篇作文在比賽中獲得銀獎,金獎得主是一位羅姓女同學,于是演繹了一段銀獎男追求金獎女的校園戀情,文壇怪才李敖的羅曼蒂克史也由此開端。只可惜李同學沒有錢先生那樣的好運氣,“金銀”之戀最終“夭折”,緣于羅姑娘父母的極力反對。幾乎是同一時間同一城區出現的一條“幸福弄”、一處“傷心地”,皆在冥冥淵藪中。

  逛了館前路邊的誠品書店,下樓走到一個街角,被一陣歌的旋律吸引,一男一女兩位街頭藝人正在彈琴唱歌呢,一曲方罷,聽歌人群中有位中年人向藝人提議唱一首老歌《童年》,獲得積極的回應。我想這位點歌者一定是想起那位當年在臺中讀書的羅大佑(他在學制7年的醫藥學院念書)了。懷著音樂夢想的少年大佑正是在臺中的校園里寫出《童年》等歌曲的,他大膽地將西方搖滾樂精神與中國傳統文人的批判精神結合,帶入流行音樂,留下了藝術創造的早期輝煌。聽街頭藝人唱《童年》,我倒是想起了早上在賓館里看電視時的一幕:大陸歌手汪峰情感投入地唱了一首《兒時》,他說第一次聽到這首歌的時候就很感動,兒時的記憶太溫暖。我想歌者的心情是完全可以理解的,藝術家心靈相通,孩童的好奇心、探知欲和想象力,是藝術創造美最早、最真誠的血脈源頭。

  陪同我們的當地朋友述說著這座“人文”城市頻繁舉行的音樂活動,其中一則是幾年前的一場蔡琴露天歌唱會。歌會那天,本市和從各地趕來的歌迷竟有近5萬之眾。身穿青色衣衫的蔡琴在廣場上動情放歌,從《被遺忘的時光》到《恰似你的溫柔》,有歌迷難抑激動的心情,除了被“大河般深沉,黃昏的惆悵”似的音符的魅力感染,還聯想到歌唱者曲折的情感經歷(曾經深愛過的那個人——楊德昌走了),便再也忍不住眼中的淚水。

  聽歌說歌,來到了一片空曠地段,眼前連綿的綠地、小廣場伴著靜街靚舍,呈現城市“面孔”的另一面。這是臺中著名的“草悟道”帶狀都市綠園道。草悟道,“行草悟道”,是怎樣的一個好意涵啊!園區連接科學博物館、臺灣美術館、市民廣場……這一帶常常舉辦各類藝文活動,從廣場舞到國際爵士音樂節,豐富而多彩。我們邁入綠地邊的一條長路,街沿一溜設立數十個小攤,節日里顧客是更多了,這里所有的工藝、玩具、生活類售品都由各個攤主自行創意設計,經過相關部門的審核準許方可制作上攤,也由此而成了一條“創意文化街”。“草悟道”外的新市政中心旁,有一座島上最大的歌劇院,是較高品位歌舞演出和交流的首選地。就在春節前的1月27日,這里舉行了一場“昆曲新美學經典講座”,由白先勇先生主持,講述自己多年來用心思推動中華瑰寶昆曲藝術走上復興之路的實踐經驗和心得。舉辦講座,旨在將這一古老藝術推向現實生活、推向年輕觀眾。春節之后,白先生就攜蘇州昆劇團來臺演出三部昆劇經典戲目了。

  臺中街頭的節日裝扮,大抵是用色彩和燈光渲染喜氣,餐飲店門口的紅燈籠上寫滿了過年吉語,也有“呷(吃)飽、呷巧”等坊間俚語。從歷史中走來的臺中飲食文化,在秉承海島型餐飲固有特色的同時,也有一些別具一格的精彩演繹。不說逢甲美食夜市的過去和現在了,就是一些餐飲老字號,也留給我們很深的印象。“沁園春”是臺灣大道上的一家名餐館,經營蘇錫滬杭寧(波)特色菜點。我們步入店內,看到廳門兩側一副紅漆對聯:“旨酒佳肴沁入脾胃,金詞蔣調春滿園林”,書寫者是當年的國民黨元老吳稚暉(敬恒)。這家餐館創立于1949年,策劃者是當年活躍于錫滬一帶的蘭藝名家兼收藏家蔣東孚(綠蕙名蘭“朵云”創制者),并得到至親吳稚暉先生的鼎力幫助,店名也是吳老擬定的。威權年代常有“不測風云”,“沁園春”店名與著名詩篇《沁園春·雪》“重合”,立即引起了當局的“警惕”,開張第一天,在餐館實際掌門的蔣家公子被警方拘捕,后來還是吳氏大佬出面干預,蔣家方才逃過一劫,牌號也存留下來。這家餐館的特色菜點讓顧客近悅遠來,政要人物何應欽、蔣緯國等頻頻光顧,自然也是商人、文人、市民公眾喜歡的宴飲地。“沁園春”如今的年輕主事者已經是這家餐館的第4代傳人,這位郭姓老板(蔣家女婿)如數家珍地向我們推薦店號的“看家菜”,紅燒肚檔、雪菜百葉、無錫肉骨頭、寧式響油鱔絲、腌篤鮮……看著菜單,真是有點他鄉遇故交的感覺了。這家餐業老號從開張的第一天起,便將創始人種蘭播藝的文化精神植入經營理念,從開初時期的讓內陸來客吃江南菜不忘來時路,漸次將“懷舊”“留住記憶”作為本號經營之道中不可或缺的“關鍵詞”。自然不只是讓顧客留下美味佳肴的記憶,更是留下餐桌邊親情友情歡快交流的記憶和懷念。我想這大約也就是朋友所說的“生意產生意義”了。吃“沁園春”菜,聽“沁園春”故事,我們心里不平靜。從城市生活這個極為細小的側面,我似乎感覺到了一座人文城市的脈息搏動。

  客居數日,有家中年輕人在臺中的好朋友吳先生的陪伴,還有兩個家庭在一起吃“年夜飯”(當地人稱“圍爐”)等的經歷,真的覺得暖心而難忘。兩家人的交流中,自然也有對于兩岸緩和親睦的殷切期愿。媒體的一則信息也讓人高興:新上任的臺中市文化部門負責人,在一次春節談話中表示同宗同文的兩岸人理應密切往來,作為文化城市,打算邀請大陸作家來訪并建立互訪機制,然后做好準備,爭取與文化蘊積深厚的大陸城市結為“姐妹城”。此岸彼岸,此心相同,此情相連,誠哉斯言。

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